飲み歩きが楽しい別府の夜！穴場の名店をハシゴ酒
別府の温泉で癒された後は、おいしい料理とお酒で〆たいところ！実は“夜の別府”こそ、多彩なグルメが目白押しで魅力がふんだんに詰まっています！おいしいお肉に海鮮、そして多種多様で個性的なお店。別府の夜の魅力にハマり過ぎて移住する人も多いとか…⁉
そんな別府の夜の魅力を、別府在住スタッフが詳しくご案内します。
別府名物「ハシゴ酒」におすすめ！厳選7店を紹介
温泉街・別府の夜を満喫するなら、地元ならではの「ハシゴ酒」がイチオシ。おいしい料理を味わいながらカウンターで一杯。常連さんとの会話から、ガイドブックには載っていない観光情報を聞けるのも魅力です。
今回は数ある名店の中から、別府の地元民が通う"ディープなおすすめの7店"を厳選してご紹介！観光客にはまだ知られていない、隠れた名店でゆっくり特別な夜を楽しんでみませんか♪
①アジアン屋台｜別府駅前で楽しむディープな本格中華
駅前通りにある隠れ家的な中華料理店「アジアン屋台」。入り口はやや狭く一見すると入りにくい雰囲気ですが、一歩足を踏み入れると本格的な中華の世界が広がります。ジューシーな小籠包や香ばしいラム串は絶品！ハルピンビールと一緒に楽しめば、異国情緒あふれるひと時に。ピリッとした味わいがクセになるザーサイも外せません。別府でディープ＆本格派な中華を堪能してみませんか♪
②チング｜本場の韓国家庭料理をコスパ良く楽しむ
路地裏に佇む韓国家庭料理の店「チング」。旨味がたっぷり詰まった韓国風茶碗蒸しは、一度食べたらやみつきになる絶品メニュー。本格的ながらも、日本人にも親しみやすく味付けした韓国料理が楽しめ、留学生や地元の常連客に愛されています。サクッとジューシーなヤンニョムチキンや、外はカリッと中はモチモチのチヂミを味わいながら、マッコリを一杯。心温まる家庭の味で、韓国気分を満喫してみては？
③元町バル｜隠れ家イタリアンでワイン片手に楽しむ大人空間
大きなカウンターが目を引く「元町バル」は、女性同士はもちろん、ひとりでも気軽に立ち寄れる居心地の良いバル。こだわりのイタリア料理と厳選ワインをリーズナブルに楽しめるのが魅力です。繁華街にありながら、奥まった裏路地にひっそりと佇む隠れ家のような雰囲気もポイント。居心地のよい空間で、おいしいピザにパスタ、ワインを味わいリラックスしたひと時を過ごせます。
④ごっち｜外カリ・中ふわ♪ 絶品たこ焼きが楽しめる！
焼肉店が立ち並ぶ繁華街・西法寺通りにある、たこ焼き＆鉄板焼きのお店「ごっち」。アットホームな雰囲気の店内にはカウンター席とテーブル席があり、おひとりでも気軽に立ち寄れる居心地の良さが魅力です。看板メニューのたこ焼きは、外はカリッと香ばしく、中はふわ＆とろ食感！タコの旨味がギュッと詰まったこだわりの味は、幅広い世代から大人気の一品です。
⑤別府ホルモンひめの｜竹瓦小路で楽しむ絶品ホルモンとビール
繁華街から少し外れた、ディープな雰囲気が漂う商店街「竹瓦小路（たけがわらこうじ）」にある「別府ホルモンひめの」は、立ち飲みスタイルで気軽に楽しめるホルモン焼きのお店です。日本最古の木造アーケードといわれる歴史ある空間で、香ばしく焼き上げたホルモンとキンキンに冷えたビールがたまりません！地元の常連客にも愛される名店で、別府ならではのディープな雰囲気を満喫できますよ。
⑥豊後の恵｜大分名物＆本格中華の意外な組み合わせ
「豊後の恵（ぶんごのめぐみ）」は、大分名物の“とり天”や“りゅうきゅう”など、地元の海の幸、山の幸を存分に楽しめるお店。意外にも、隠れた人気メニューはズバリ中華！ピリッと刺激的な麻婆豆腐、トロッと濃厚なルーロー飯、プリプリのエビチリなど、本格的な味わいに思わず感動。和食も中華も楽しめる、食の魅力が詰まった一軒です。
⑦イタリア酒場 Grappa（グラッパ）｜雰囲気抜群のおしゃれなワインバル
赤を基調としたシックな店内は、女性のひとり飲みにもぴったりの落ち着いた空間。人気の生ハムやアヒージョ、濃厚なレバーパテ、こだわりのチーズなど、本格イタリアンメニューはどれもリーズナブルでワインとの相性も抜群！ついつい、食べ過ぎてしまうかも⁉洗練された雰囲気の中、おいしい料理とワインをゆっくり楽しみたい方におすすめの隠れ家的バルです。
夜の別府温泉街で食べ歩きを楽しむポイント！
別府には今回ご紹介したお店以外にも、魅力的な飲食店が数多くあります。観光ハイシーズンや週末の夜は混雑することも多く、オープン直後（17:30～18:00）を過ぎると、20:00以降にしか入店できないことも。
公式HPやGoogleマップの営業時間が実際と異なるケースもあるので、事前に電話で確認しておくと安心です。
さらに、別府駅周辺以外のホテルに宿泊する場合は、タクシーが捕まりにくい時間帯があったり、最終バスの時間が早かったりするため、移動手段も事前にチェックしておくことをおすすめします。
「予約や下調べはちょっと面倒…」という方には、「オーダーメイド別府の旅プラン」がおすすめです！飲食店や移動手段の予約はもちろん、ガイド付き・ハシゴ酒ナイトツアーなど、別府の夜を満喫できる特別プランをご用意。混雑を避けながらスムーズに飲み歩きを楽しめるので、別府を訪れるのが初めての方や観光客の方にもぴったり。まずは、詳細をチェックしてみてください♪
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夜の別府も魅力的！路地裏の名店で特別なひと時を
別府には、大型の人気店だけでなく、路地裏にひっそりと佇むカウンター席のみの小さなお店など、個性豊かな飲食店が点在しています。それぞれに独自の雰囲気と魅力があり、どこもリーズナブルに楽しめるのが別府の魅力のひとつ。
アットホームなお店が多いので、気になったお店の扉をぜひ開いてみてください♪
思いがけない出会いやおいしい料理に巡り合い、きっと夜の別府がもっと好きになるはず。